Плагин Throwing Knives дает вам возможность выбрасывать нож в любое время игры.

amx_tknives - включить/выключить плагин
throw_knife - бросить нож (судя по всему эту команду нужно "забиндить" на удобную клавишу)
say /knifehelp - помощь по плагину

amx_throwknives <1|0> - включить/выключить плагин
amx_knifeammo <число> - количество ножей, которые будут даны при старте раунда (по умолчанию - 5)
amx_knifetossforce <число> - сила с которую брошен нож; 200 или выше (по умолчанию - 1200)
amx_maxknifeammo <число> - максимальное количество ножей, которые игрок может носить (по умолчанию - 10)
amx_knifedmg <число> - урон, наносимый брошенным ножом (по умолчанию - 25)
amx_dropknives <1|0> - выбросить или нет ножи после смерти (по умолчанию - 1)
amx_tknifelog <1|0> - устанавливает вид сообщения в логе; 1-брошенным ножом, 0-ножом (по умолчанию - 0)